събота, 30 май 2015 г.

Анализ на детска приказка

Приказките за деца често са толкова страшни, че спокойно може да им пуснем филма "Пришълецът". Един от най-големите ужаси е "Хензел и Гретел" на Братя Грим.

Illustration by Ludwig Richter, 1842
Сестра и брат живеят дълбоко в гората заедно със своя баща и неговата втора съпруга. Живеят много бедно и често няма какво да ядат. Мащехата смята, че децата са виновни за това и убеждава баща им да ги остави сами в гората.

Какво страшна представа? Собственият ти баща те оставя да умреш от глад или пък да те изяде някое диво животно. И единствената причина, достатъчна да убеди баща ти, е, че ядеш много.

Когато бащата завежда Хензел и Гретел в гората, отива да сече дърва. Но всъщност децата чуват ударите на брадвата, която е закачена на едно дърво. Бащата се е прибрал вкъщи. Във всички филми на ужасите се чуват най-различни звуци - тропане, чукане, стъпки, свистене, скърцане и т.н.

Децата все пак успяват да се върнат, защото Хензел хвърлял камъчета по пътя. Сега, в гората има толкова много камъчета, как Хензел е разпознал своите? И как Хензел е побрал толкова много камъчета в своите джобчета, че да му стигнат до вкъщи? Но това е по-скоро нелогично, отколкото страшно.

И сега идва вторият опит на родителите да се отърват от децата. При първото завръщане бащата е щастлив. Но мащехата пак успява да го убеди да ги отведе в гората да умрат. Колко жестоко! Бащата отново се съгласява.

При повторното лутане из гората Хензел и Гретел не намират пътя за вкъщи, защото лошите птици за изкълвали хвърлените от Хензел трохи. Образът на коварната птица е овековечен във филма на Хичкок "Птиците".

Все пак Хензел и Гретел не остават сами в гората, защото намират захарната къщичка на зла магьосница. Нашата зла баба яде деца. Тя затваря Хензел в желязна клетка и заповядва на Гретел да му готви, за да надебелее. Това е върхът на ужаса!

Веднага се сещам за култовия филм „Мълчанието на агнетата“ с Антъни Хопкинс, където имаме клетка, дъщеря  в кладенец и канибализъм. На края на филма Антъни казва на Джоди Фостър, че "Има приятел за вечеря", разбирайте, че ще го яде.

Illustration by Theodor Hosemann


Лакомата вещица решава да изяде и двете деца. Гретел се прави, че не знае как да седне върху лопатата. Тогава глупавата вещица решава да ѝ покаже. С хладнокръвността на истински убиец Гретел я хвърля в огъня, затваря вратичката на печката и я изпепелява.




Един от най-страшните моменти за мен е когато дете във филм на ужасите започне да говори с чужд глас и очите му се уголемяват. До сега ме побиват тръпки от едно такова сладурче като Гретел във филма The Ring, което убиваше без да му мигне окото.

В приказката Хензел и Гретел ограбват къщата на вещицата и се прибират вкъщи, където намират само баща им. Мащехата по неизвестни причини е умряла. С прибирането вкъщи означава, че децата са простили на баща им предателството. От своя страна бащата приема в къщата си малки психопати. Песента Pa Pa Power на Dead Man's Bones е пълна с такива!

Ами след такова приказно разказче - Лека нощ!

сряда, 27 май 2015 г.

С дъщеря ми в кухнята

В един от скучните дъждовни следобеди измислихме с дъщеря ми менюто за вечеря - медени пилешки бутчета със салата и кускус. Най-важното - шеф готвачът беше дъщеря ми!


Сложихме престилка, запретнахме ръкави и подредихме продуктите - пилешки бутчета, розмарин, масло, мед, кускус, марула, краставица, пресен лук. Дъщеря ми се качи на едни стол и веднага опита меда.

Медени пилешки бутчета

Ако детето ви е леко злоядо, това е един сигурен начин да му привлечете вниманието. Сладостта на меда радва големи и малки.


Продукти
8 пилешки бутчета, розмарин, 2 супени лъжици мед и 2 супени лъжици масло.

Начин на приготвяне
Пилешките бутчета сварихме с розмарин. Използвахме малко вода, колкото да се покрият. На бавен огън варяхме бутчетата окло 20 минути. Важното е да не се разпаднат от варене.

След това настъпи най-веселата част за дъщеря ми - да намаже бутчетата с меда и разтопеното масло. Какво мазане падна! Без никой да ѝ пречи отдели дълго време на всяко бутче. Мажеше и си облизваше пръстите. Подреди ги в тавичката с водата от тенджерата и ги сложихме да се пекат в предварително загрята фурна с грил на 180 градуса. Отвреме навреме ги изваждах и ги поливах със соса, за да не се изушат. След половин час станаха готови.

Зелена салата

Хем здрава, хем лесна за приготвяне. Не се налага дъщеря ми да използва остър нож. Бавно и старателно къса листата на марулата и ги хвърля демонстративно в купата.

Продукти
1 марула, 1 краставица, 2 стръка пресен лук, олио, лимонов сок или соев сос.

Начин на приготвяне

При рязането на краставицата трябваше да стоя да дъщеря ми. Примирих се, че парчетата са дебели, все пак се стараеше, пък и всички пръсти са по-важни. Позволих ѝ да разбърка всичко с ръце, което тя извърши с голяма радост. Напоследък вместо оцет или лимонов сок, капвам няколко капки соев сос. Облизваме си пръстите.

Кускус

Вместо хляб си сварихме кускус във водата от пилешките бутчета. Стана много бързо. Една чаена чаша кускус сложихме в две чаени чаши бульон, като бульонът трябва да ври. След половин минута го свалихме от котлона и под капак го оставихме настрани да набъбне и да омекне.
Във водата от пилешките бутчета могат също така да се сварят ориз или картофи.

Накрая дъщеря ми изяде три бутчета и много салата. Просто защото ги беше приготвила сама!

петък, 22 май 2015 г.

Какво колело да купя за детето?

Когато купихме първото колело на дъщеря ми, беше прекалено рано. Когато купихме второто колело, пак избързахме. Кога всъщност да купим колело за детето си?


Мога да си представя, че изборът на първия детски велосипед е важно събитие за семейството. Но истината е, че е важно само за родителите. Детето не знае какво го чака. Ако знаеше колко пъти ще пада и ще реве, изобщо нямаше да се радва.

Затова изберете колело според джоба си и с мисълта, че детето ще го кара само година и половина, след това - ново! Ако имате възможност, пробвайте колело на приятел или съсед, преди да решите какво да купите. Да е леко и да е според височината на детето. Не купувайте с един размер по-голямо, за да спестите. Защото детето няма да го кара.

Първото колело без педали купихме, когато дъщеря ни навърши 2 години. Всички препоръчаха този тип колело, за да се научи да балансира. Изборът е голям и човек не знае какво точно да купи. С времето установихме:

- при избора на колело не е важно на колко години е детето, важна е височината;

- материалът на колелото е от значение, но по-важна е лекотата. Лесно да се вдигне от самото дете. Ние купихме колело със стоманена рамка и после дъщеря ни имаше синини от самото колело, а не от падания;

- трябва да се регулира височината на седалката, за да колелото да расте с детето;

- отпред да не се слагат никакви кошнички, защото пречат на ръчната спирачка;

- да се използва каска, при всички случаи, дори и за няколко крачки разстояние. Децата са непредсказуеми. Дори и на детската площадка съм оставяла каската, докато не си каже дъщеря ми да я сваля. Няколко пъти и спаси главата при падане от люлката;

- всички препоръчват немската фирма PUKY, само че преди да изхарчите всичките си пари за колело, помислете върху това, че след година и половина ще купувате ново колело! Както с обувките и дрехите, всичко се използва само за няколко месеца;

- чак на 2 години и половина дъщеря ни се научи да кара балансиращото колело без педали. Можехме да изчакаме половин година, преди да ѝ го купим. 

Първото балансиращо колело е подходящо за възраст 2 години и половина.

Детски велосипед 12" купихме когато дъщеря ни навърши 4 години. Вече няколко месеца не иска да го кара. Няма достатъчно мускули на краката и не издържа дълго време да върти педалите. Учим се в парка на тревната площ, за да пада на меко.

- Посъветваха ни да отидем с дъщеря ни в магазина, а не да го купуваме онлайн. И наистина когато пробвахме колела с еднакъв размер и параметри, но на различни фирми, видяхме, че дъщеря ни кара едното много по-добре от другото. Нямаха желания от нас цвят, затова го поръчахме онлайн, но след като вече го бяхме пробвали в магазина.

- За да се научи да кара колело правилно, още в самото начало не използвахме балансиращи колелца. Те заблуждават малките велосипедисти и се учат грешно, затова после е по-трудно да се отучат и да карат без колелца.

- Веригата на колелото трябва да е скрита с пластмасов предпазител, иначе дрехите ще са вечно изцапани и не се изпират.

- И досега дъщеря ми спира с карата, а не със спирачката. Затова пригответе подходящи обувки.

Когато детето е физически готово да се учи да кара колело, тогава трябва да го купим. А не защото съседчето си е купило.

Ученето е дълъг процес. Когато купихме колелото, си казахме - готово! Само че с покупката започва истинската работа. 





четвъртък, 14 май 2015 г.

This is Prague, baby! С деца в Прага

Hynek Semecký
С малката ми четиригодишна дъщеря тръгнахме да обикаляме красивия град-музей, известен с Карловия мост, Златната уличка, кулата-часовник Orloj и замъка Hradčany. Архитектурата и атмосферата на града са като в приказка, така че за малката ми дъщеря декорите на една "Спящата красавица" оживяха.

Прага предлага неограничен брой атракции, един ден определено не е достатъчен. Едно обаче стана ясно много бързо - чехите обичат децата. Направи ми впечатление, че в повечето заведения има детски кът, ако няма, най-вероятно персоналът ще ви донесе хартия и цветни моливи.

Градският транспорт - лесно и бързо


Прага е разположена на няколко хълма от двете страни на река Вълтава. Единственият удобен и бърз начин за предвижване е градският транспорт. Точността на трамваи, атобуси и метро е феноменална. Билетите се продават навсякъде, има и автомати. Запазете си достатъчно монети. 90 минути за 32 крони, 30 минути за 24 крони. Децата до 6 години не плащат. И не забравяйте да ги обозначите при качване в превозното средство. Разписанието е на разположение онлайн на страницата на Дирекцията на градския транспот.

Старият площад


С дъщеря ми започнахме разходката на Staroměstské náměstí (Стария площад). По време на Великден и Коледа има пазар на площада. Като най-интересни за децата са животните, които могат да погалят и нахранят - овце, кози, магаренца, пони. Кулата-часовник Orloj, един от символите на града, също е интересна за децата, защото на всеки кръгъл час излизат дванайсетте апостоли. Малки фигурки на апостоли, скелет, който държи камбана, петел, който кукурига - един малък театър за деца. Очарованието на прекрасния Тински храм, къщата с камбаната, паметника на Ян Хус, Двореца Кински се измества от насладата на децата да гонят гълъбите на площада.

Карловият мост


След това продължихме по Кралския път към реката и известния Карлов мост. Тесни малки каменни улички те извеждат на брега на Вълтава. Мостът е украсен със склуптури и статуи на светци. Като една от статуиите е на Св. Кирил и Методий. Дъщеря ми веднага пожела да хвърля камъчета в реката. Мостът е каменен, но малки камъчета почти няма. Не е добра идея, защото под моста минават лодки. Другата голяма детска атракция е кученцето. На една от статуиите има малко кученце и всички го галят и си пожелават нещо хубаво. И ние се наредихме да галим.

Лодките и остров Кампа 


Вече бяхме много изморени, затова се качихме на една от лодките. Пристанът е веднага до Карловия мост, на остров Кампа. Тръгват през 15-20 минути. Цената е 290 крони за възрастен и 145 крони за деца до 10 години. В цената е включена напитка и нещо сладко (сладолед или кекс). В продължение на 45 минути може да се насладите на панорамата на замъка Hradčany, Карловия мост, концертната зала Rudolfinum, Čechův most, Letná.

На остров Кампа не са само лодките, там е и любимото място на лебедите. Когато им хвърляте хляб, имайте предвид, че лебедите изобщо не се страхуват, дори може да ви подгонят... Всъщност това е една доста голяма птица. Като разпери криле и се затича към детето ви с тракаща човка, веднага се сещам за "Птиците" на Хичкок.

Замъкът Hradčany

Hynek Semecký
Искахме да видим и прекрасния замък Hradčany с катедралата Св. Вит. И ето тук ни помгна трамвай номер 22. Качихме се от най-близката до Карловия мост спирка Malostranské náměstí в посока Bílá hora. Билети си купихме в една от будките на спирката. Всички туристи слизат на спирка Pražský hrad, но ние продължихме до спирка Pohořelec. По улица Pohořelec, която преминава в Loretánská, стигнахме до площад Hradčanské náměstí, където започва дворцовия ансамбъл Hradčany. На улица Loretánská има много приятни ресторантчета и може да седнете навън.

Hynek Semecký
На площада Hradčanské náměstí е най-хубавата гледка към Прага. Виждат се Malá strana, Карловият мост, река Вълтава, Народният театър. За най-любопитните има далекоглед и може да разгледате подробно театъра или пък Tančící dům
. Най-интересно за дъщеря ми беше почетната стража пред портите на замъка. Войниците стоят неподвижни, сменят се на всеки кръгъл час.

Катедралата Св. Вит определено беше едно от най-скучните места за дъщеря ми. Малките чудовища по кулите на храма направо я изплашиха. Искахме да видим прочутата Златна уличка с красиво декорираните малки къщички, но не можахме. В замъка може да изберете между няколко туристически обиколки A, B, C, които включват различни туристически обекта. За семейства с деца има намаление на билетите. Но не може да видите само Златната уличка, без да платите някоя от обиколките, което много ни разочарова.

В края на комплекса Hradčany, където се намира кулата Daliborka, слезнахме по стълбите чак долу и се отправихме към трамвайната спирка и спирка на метрото  Malostranská. Ако обаче искате още да се разхождате, от това място може да продължите към концертната зала Rudolfinum, Академията по изкуства, Философския факултет на Карловия университет, еврейските гробища и много други забележителности.


Вацлавският площад


На Вацлавския площад се намират всякакви магазини и кафенета. Това е един голям булевард, където се събират много туристи. На този площад са правени демонстрации и протести. На края на площада се намира статуята на Св. Вацлав и Националният музей, За децата има градинка Františkánská zahrada, която не се намира лесно, но пък предлага прекрасни катерушки и отдих след дълго ходене. Има чешма и може да се освежите през лятото. Главният вход е откъм Jungmannovo náměstí.

МОЛ в центъра 


Ако решите да купувате дрехи, играчки, сувенири в центъра на града се намира голям търговски център Palladium на площад Náměstí Republiky. На последния етаж се намира детски център с пързалка и играчки, където малките могат да играят, докато вие си пиете кафето. На този етаж се намират и всякакви ресторантчета и заведения за бързо хранене.

Остров Slovanský ostrov


До Народния театър е остров Slovanský ostrov, където се намира замъкът Žofín. Зад замъка е голямо детско игрище и детско влакче. На този остров през лятото може да се качите на лодка или на водно колело.

Прага е невероятна и само в един такъв невероятен град може един полицай виртуоз да свири на пиано пред главния вход на Карловия Университет. Видеото обикаля целия свят.








сряда, 6 май 2015 г.

Амстердам - забележителности за деца

Какво да правим с малко дете в Амстердам? Хем да видим забележителности и да почувстваме атмосферата на града, хем децата ни да се радват.

При туристическа обиколка децата изобщо не се вълнуват от архитектурата на сградите, красивите улици и галериите. Затова не посетихме всички чудеса на Амстердам, избрахме само някои, но пък никой не се ядоса и не плака.

I AM'STERDAM 
Foto: Hynek Semecký
Навсякъде ще видите този надпис I AM'STERDAM, дори може да го покорите. В парк Vondelpark всички, големи и малки, се катерят по буквите. Пък и една снимка може да си направите за спомен.

С подобен адрес е и интернет страницата, където може да намерите информация за музеи, галерии, екскурзии, ресторанти, настанявания, мероприятия и атракции за семейства с малки деца.

РАЗХОДКА С ЛОДКА
Foto: Hynek Semecký
Foto: Hynek Semecký
Ако искате да разгледате центъра на Амстердам, без да носите детето си през цялото време на рамене, качете се на лодка. С моята четиригодишна дъщеря се качихме на една от лодките на Blue Boat Company. Лодките тръгват от пристана близо до парк Vondelpark, веднага до Hard Rock Cafe Amsterdam, и се връщат на същото място след 75 минути. Цената за възрастни е 16 евро, деца до 5 години не плащат. Ако платите билетите онлайн, получавате намаление.

Хубавото на тази разходка с лодка е, че наистина виждате много от известните забележителности на Амстердам - музеят на Ане Франк, Централната ж.п. гара (стил Холандски ренесанс), пристанището за круизи, наслаждавате се на архитектурата на жилищните сгради, ще видите също най-малката къща в Амстердам с един балкон, Операта на Амстердам, Монетарния храм, Старата катедрала - протестански храм, Центърът на науките и технологиите Nemo, канали и мостове.

РАЗХОДКА НА КОЛЕЛО
Foto: Hynek Semecký
Както всички знаем, Холандия е една равна страна. Идеално място за велосипедисти. Както четох в една статия, велосипедите превзеха страната.

Навсякъде има възможност да си наемете колелета, оборудвани с детски седалки за малките деца. Това изживяване препоръчвам само на опитни велосипедисти, готови за каскади. Движението е много натоварено, докато вие се мотаете и чудите накъде да тръгнете, цяла група холандци ще ви се качи на гърба. Има специални платна и светофари за велосипеди. В самия център е пълно с туристи и не може да се кара спокойно. Но все пак това е един идеален начин за разходка извън оживените места.


VONDELPARK
Foto: Hynek Semecký
Паркът е любимо място за жителите на Амстердам и за всички посетители на града. Има 6 детски площадки, които предлагат голямо разнообразие от катерушки. На една от тях има фонтан и през топлите месеци може да видите как всички се освежават във водата, а най-малките се къпят.

Голяма радост за малките деца е лятната сцена, отворена от май до края на септември. Има концерти, театрални представления и детски фестивали. Програмата на Театъра е достъпна и на английски език. Входът е безплатен.

KINDERKOOKKAFE
Foto: Hynek Semecký
В парк Vondelpark се намира известна детска сладкарница Kinderkookkafe с малки масички и столчета, с детска тоалетна и мивки, където всяко дете може само да си приготви пица, спагети, сладкиши или мъфини. Възрастните разбира се могат да изпият по едно хубаво капучино. Цената на една пица, приготвена от вашето дете, е 3.50 евро. Много е вкусна!Кафенето разполага с детска площадка и двор. Може да си седите, докато ви омръзне. Никой не ви следи и не ви гони.

NEMO
Центърът на науките и технологиите Nemo предлага не само различни изложби, но и възможност за активно участие. По-големите деца (над 6 години) могат да правят научни опити или да изследват различни явления в лабораториите на музея. Билетите не са от най-евтините - 15 евро за посетители над 4 години. Надявам се отново да посетим Амстердам и да направим поне едно откритие с малката ми дъщеричка.

ПАЛАЧИНКИ
Не може да сте в Амстердам с дете и да не опитате холандските палачинки. Има най-невероятни комбинации. Аз си поръчах палачинка с ананас и шунка...Трябваше да я оставя. Едно от многото места с палачинки се намира в центъра между каналите. Казва се Pancakes!Amsterdam. Не може да го подминете.

Накрая изядохме и по един сладолед с желанието да се върнем.